천남성과/여러해살이식물
인도·인도네시아 등 열대아시아가 원산입니다.
줄기는 땅속에서 거의 자라지 않고 비대해져 알줄기나 덩이줄기가 됩니다.
잎은 길이 30~40cm로 크게 자라고, 심장 모양입니다.
오랜 세월을 거쳐 재배해 오는 동안 개화습성이 없어져 가고 있으나 간혹 고온인 해의 가을에 꽃이 피기도 합니다.
토란으로 국을 끓여먹기도 하고, 굽고 쪄서 먹기도 합니다.
칼륨이 많이 들어 있으며, 칼륨이 나트륨 배출을 돕는데 효과적이기 때문에 부종을 완화시킬 수 있다고 합니다.
줄기는 땅속에서 거의 자라지 않고 비대해져 알줄기나 덩이줄기가 됩니다.
잎은 길이 30~40cm로 크게 자라고, 심장 모양입니다.
오랜 세월을 거쳐 재배해 오는 동안 개화습성이 없어져 가고 있으나 간혹 고온인 해의 가을에 꽃이 피기도 합니다.
토란으로 국을 끓여먹기도 하고, 굽고 쪄서 먹기도 합니다.
칼륨이 많이 들어 있으며, 칼륨이 나트륨 배출을 돕는데 효과적이기 때문에 부종을 완화시킬 수 있다고 합니다.
