잎들깨

Perilla frutescens var. japonica

꿀풀과/한해살이식물

높이는 60~90센티미터이며 전체적으로 강한 향기가 납니다.

줄기는 네모지며 곧게 자라고 긴 털이 있습니다.

잎은 마주나고 난상 원형으로 끝이 뾰족하며 밑부분은 둥글게 생겼습니다.

잎을 주로 수확하는 들깨입니다.
텃밭용으로 봄에 파종하여 여름철까지 잎을 따서 먹는 품종입니다.

비타민 A가 풍부한 채소입니다.