Acer saccharum Marsh.
단풍나무과 / 갈잎큰키나무
미국의 중서부 지방에 걸쳐 널리 분포하며 원산지에서는 최대 높이 30~40m까지도 자랍니다.
이른 봄 줄기에 상처를 내어 얻는 수액의 당도가 매우 높아 메이플 시럽이나 설탕을 만드는 원료로 쓰여 '설탕단풍'이라 부릅니다.
캐나다의 국기에 그려진 잎사귀의 실제 주인공이기도 합니다.
잎은 마주보기하며 손바닥을 완전히 펼친 모양입니다.
봄에 황록색의 작은 꽃들이 뭉쳐 피며, 가을에는 끝이 둥글게 벌어지는 대체로 U자 모양의 날개열매(시과)를 맺습니다.
가을에 황적색의 단풍이 아름다워 우리나라에는 관상수로 수입하여 심고 있습니다.
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