비비추 (호스타)

Hosta longipes 

백합과 여러해살이식물

 

잎을 비벼서 나물로 먹어서 비비추일까요?

잎을 따서 비벼서 먹던 취나물이라 비비취로 부르다가 비비추가 되었다는 설이 있습니다.

잎이 뒤틀린 나물이란 뜻에서 비비추라 불렸다고도 합니다.

 

한국·일본 등에 분포하며 주로 산속 골짜기에서 자랍니다.

적합한 생육 온도는 16-30입니다.

잎은 길이 12-13cm, 8-9cm으로 진녹색이고 달걀형·심장형 또는 넓은달걀형입니다.

7월 중순에 연보라색 꽃이 총상꽃차례로 달립니다.

꽃잎은 종 모양이며 6갈래로 갈라져 있고, 6개의 수술이 그 위로 솟으며 1개의 암술이 있습니다.

열매는 비스듬히 선 긴 타원형입니다.


주로 관상용으로 재배하며 어린잎은 나물로 먹습니다.

줄무늬가 들어간 비비추를 무늬비비추라고 부르며 모양은 거의 같습니다.

꽃말은 좋은 소식’, ‘하늘이 내린 인연이라고 합니다.