Allium
백합과 / 여러해살이풀
유럽 원산으로 아시아와 북아프리카 및 북아메리카에 분포합니다.
높이는 1.2m 정도 자라며 잎은 좁은 피침형입니다.
잎과 줄기가 모두 뿌리에서 나오며 부추와 같은 냄새가 납니다.
줄기 끝에 공 모양을 이루며 수십 개의 꽃이 달립니다.
노란색 꽃이 피는 릴리리크(A. moly)와 분홍색 꽃이 피는 리키(A. porrum)등 다양한 종이 있습니다.
관상용으로 많이 심으며 채소로 먹기도 합니다.