꽃양배추

Brassica oleracea var. acephala

배추과/한해살이식물

관상용으로 심는 식물입니다. 

원산지는 북유럽이고 초여름에 파종합니다. 
가을부터 겨울까지 화단 식물로 사용하고 있습니다. 

내한성이강하고 높이가 30cm를 넘지 않습니다. 

양배추와 비슷한 특성을 가지고 있습니다. 

잎 색은 진분홍색, 분홍색, 적색 등 다양한 색으로 나타납니다. 
저온이 되면 색이 나타나는 특징을 가지고 있습니다.