꿀풀과 / 여러해살이풀
Agastache rugosa (Fisch. & Mey.) Kuntze
다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식합니다.
전국적으로 분포하며 양지 바른 전석지나 들에서 자랍니다.
집 근처에 심어 식용, 약용, 관상용으로 이용한다.
근경에서 나온 원줄기는 높이 60~120cm 정도로 가지가
갈라지고 네모가 집니다.
7~10월에 피는 꽃은 자주색이고 열매는 길이 2mm 정도의
전국적으로 분포하며 양지 바른 전석지나 들에서 자랍니다.
집 근처에 심어 식용, 약용, 관상용으로 이용한다.
근경에서 나온 원줄기는 높이 60~120cm 정도로 가지가
갈라지고 네모가 집니다.
꽃은 입술 모양이며 7∼9월에 피고 자줏빛이 돌며 향기가 있습니다.
마주나는 잎의 잎몸은 길이 5~10cm, 너비 3~7cm 정도의
난상 심장형으로 가장자리에 둔한 톱니가 있습니다.
7~10월에 피는 꽃은 자주색이고 열매는 길이 2mm 정도의
도란상 타원형입니다.
봄여름에 연한 잎을 생으로 먹거나 생선 등과 같이 먹고 나물로도
먹으며 튀김이나 국거리, 매운탕에도 이용합니다.
중국에서는 곽향(藿香)이라 적고 있으며, 우리나라에서는
성숙한 배초향을 곽향이라 하여 약재로 사용합니다.
곽향은 포기 전체를 소화·건위·진통·구토·복통·감기 등에 효과가
있습니다.
한국·일본·타이완·중국 등지에 분포합니다.
