Pteridium
고사리과 / 여러해살이식물
고사리는 고사리속 양치류를 총칭하는 말입니다.
고사리는 12개의 변종이 있습니다.
우리나라에서 식용하는 종은 라티우스쿨룸이라는 고사리입니다.
세계에서 가장 널리 퍼져있는 양치류로 고생대 전 지구에 퍼져 있었습니다.
우리나라에서는 고사리 순을 따서 식용하기도 합니다.
