Crocus vernus (L.) Wule.
붓꽃과 / 여러해살이풀
아시아 남부 지역 원산으로 중부 및 남부 유럽에서 북아메리카 서아시아에서 아프가니스탄까지 널리 분포합니다.
사프란의 사촌으로 봄에 피는 꽃을 크로커스(Crocus vernus), 가을에 피는 꽃을 사프란(Crocus sativus)으로 구분합니다.
잎은 뿌리켠에서 나고 2열로 늘어서며 선형이고, 꽃은 보랏빛으로 핍니다.
암술대를 말려서 약재로 이용하며 향신료 또는 색소로 이용합니다.
우리나라에서는 주로 원예용으로 재배합니다.
