연꽃과 / 여러해살이수생식물
Nelumbo nucifera Gaertn.
전국 각지의 늪, 연못, 방죽등에서 자랍니다.
지름 30~50cm인 원형의 큰 잎이 물밑 땅속에서 나온
긴 잎자루에 달리는데 원기둥 모양인 잎자루는 잎의
뒷면 한가운데에 달리며 짧은 가시같은 돌기가 있습니다.
7~8월에 지름 15~20cm의 흰색 또는 연분홍색 꽃이
꽃줄기 끝에 하나씩 달려 아름답게 핍니다.
9~10월에 길이 2cm 정도로 타원형이 열매가 달려
까맣게 익고 벌집을 닮았습니다.
뿌리는 연근이라하여 식용하고 연꽃, 줄기, 연잎을
약재등 여러 용도로 폭넓게 씁니다.
